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Livres et pensées
Couverture de C'est moi qui cuisine... Oui Chef ! 3

C'est moi qui cuisine... Oui Chef ! 3

de Cyril Lignac

3,5/5selon la rédaction

4,6/5 sur Amazon, 72 évaluations, relevé en septembre 2026

Un livre de recettes accessible aux jeunes cuisiniers, surtout utile pour apprendre les bases en famille.

En bref

Dans ce troisième volume, Cyril Lignac propose des recettes destinées aux enfants et aux débutants. L’ouvrage associe des explications simples, une présentation ludique et les gestes essentiels pour réaliser des plats à la maison.

À propos du livre

Le livre s’inscrit dans une démarche d’apprentissage pratique : il ne s’agit pas seulement de fournir des recettes, mais d’accompagner le jeune lecteur dans la découverte des ingrédients, des ustensiles et des principales étapes de préparation. Le propos reste adapté à une première approche de la cuisine, avec une place importante accordée à la clarté et à l’autonomie progressive, sous la surveillance d’un adulte lorsque les préparations nécessitent chaleur, découpe ou matériel particulier.

La construction repose sur des recettes présentées comme des activités à réaliser étape par étape. Ce format facilite la lecture en cuisine, même si l’adulte doit souvent compléter les indications pour les questions de sécurité, de temps ou de dosage. Le ton est direct et pédagogique, dans l’esprit des ouvrages de cuisine destinés aux enfants, avec une volonté manifeste de rendre la préparation concrète plutôt que théorique.

Ce volume appartient à la production de Cyril Lignac consacrée à la transmission d’une cuisine familiale et accessible. Sa force tient au lien entre la popularité du cuisinier à la télévision et un contenu utilisable à la maison : l’enfant peut retrouver un univers connu, puis passer à la pratique. L’ouvrage intéressera donc davantage les familles qui cherchent un support d’initiation qu’un recueil destiné à des cuisiniers déjà expérimentés.

Pour qui

À lire si

  • Les enfants qui veulent apprendre à préparer eux-mêmes des plats simples, avec l’aide ponctuelle d’un adulte.
  • Les parents qui cherchent un support concret pour partager une activité culinaire et transmettre les premiers gestes de cuisine.
  • Les lecteurs familiers de Cyril Lignac et de son univers télévisuel, qui souhaitent prolonger cet intérêt par la pratique.

À éviter si

  • Les cuisiniers autonomes qui recherchent des recettes techniques, originales ou destinées à un niveau avancé.
  • Les lecteurs qui attendent un ouvrage approfondi sur la nutrition, les produits ou les méthodes culinaires.

Forces et limites

Ce qui fonctionne

  • Les recettes sont organisées autour d’étapes compréhensibles pour un jeune lecteur.
  • Le livre favorise une pratique concrète de la cuisine plutôt qu’une simple consultation de recettes.
  • Le format rend possible une activité partagée entre l’enfant et l’adulte.

Ce qui coince

  • Les indications destinées aux enfants ne remplacent pas l’accompagnement d’un adulte pour les opérations dangereuses ou délicates.
  • L’approche très accessible peut sembler élémentaire aux lecteurs qui maîtrisent déjà les bases de la cuisine.

Fiche technique

Auteur
Cyril Lignac
Éditeur
Hachette
Parution
2007
Format
Broché
ISBN
9782012374447

Par la rédaction de Livres et pensées.